sábado, 13 de agosto de 2011

Pasta de atum&delícias com coentros


 Olá a todos!

Ontem, para petiscarmos um pouco, resolvi fazer uma pasta de atum e delícias do mar e juntei uns coentros frescos que estavam a precisar de serem utilizados... ficou mesmo muito saborosa e fresca. Recebi muitos elogios e por isso partilho-a aqui convosco para que possam comprovar e provar esta delícia... :)

Ingredientes:

3 latas de atum ao natural
15 tiras de delícias do mar
3 colheres de sopa de coentros picados
1 cebola pequena
4 colheres de sopa de maionese (ou a gosto)
Sumo de limão (+/- 1 colher de sopa)
Pimenta preta moída
1/2 colher de café de caril em pó

Preparação:

Colocar na picadora o atum escorrido, as delícias do mar, a cebola e os coentros picados. Pique tudo muito bem até ficar em pasta.
Num recipiente misturar o preparado anterior com a maionese. Temperar a gosto com a pimenta preta moída e a pitada de caril. Regue com o sumo de limão. Misture tudo muito bem.

Bom apetite!

6 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Uma maravilhosa sugestão de petisco!

conceicao disse...

Com coentros deve ser um espectáculo.
Bjs

Xana disse...

Adoro pasta de atun, está mto apetitosa :)
beijoca

são33 disse...

APETECE MESMO DAR UMA DENTADINHA.
FICOU EXCELENTE.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Andréa disse...

OLÁ SOFIA!
ESTA SUA PASTA TEM TUDO QUE EU GOSTO, ATUM E COENTRO, IMAGINO O SABOR COM ESTA TORRADA, HUMMMMMMM!

BEIJOS.....

Sofia.Lopez disse...

Obrigada a todas! :)
Beijinhos