sexta-feira, 2 de março de 2012

Pão Brioche com Côco e Sementes de Papoila




Já tinha experimentado este preparado de farinha para Pão de Brioche e gostei muito!

Bem sei que pôr as mãos na massa e fazermos nós mesmos poderá ficará melhor!  quer dizer...eu como nunca fiz, desconfio que não...mas quem tem já experiência, tenho a certeza que sim...
Por enquanto ainda vou recorrendo aos preparados, além de não ter tempo para amassar, trago comigo umas "amigas" chamadas tendinites já há alguns anos que não me facilitam muito a vida nestas tarefas...
Para que a MFP não reclame que ninguém lhe liga nenhuma, junto o útil ao agradável e sai um pãozinho bem delicioso, quentinho e irresistível...

Acrescentei o côco e as sementes de papoila...ficou mesmo muito bom! O interior bem fofo como gosto e a côdea rijinha e estaladiça...
Experimentem...vão ver que desaparece num abrir e fechar de olhos ;)



Ingredientes:

1 embalagem de preparado de farinha para Pão de Brioche
300 ml de água tépida

3 colheres de sopa de sementes de papoila
3 colheres de sopa de côco ralado

Preparação:

Prepare conforme as instruções da embalagem colocando na cuba a água tépida e em seguida a farinha.
Escolha o Programa 1 - Básico, o nível de cozedura a seu gosto e o tamanho do pão (eu escolhi 750 gr).
Adicione as sementes de papoila e o côco ralado aquando o sinal sonoro (ou logo no ínicio).

Depois de pronto retire e corte-o em fatias...


Quentinho com manteiga é muiiiito bom....e no dia seguinte torrado?? Ainda melhor!! 


Bom apetite

Bom fim de semana!





34 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Sofia,
Adorei esse pão de coco, com sementes de papoila, é nutritivo e parece ser delicioso.
Beijo,
Vânia

Luisa Alexandra ♥ disse...

O teu brioche ficou com um aspecto maravilhoso!
Uma boa sugestão até para os folares de Páscoa que brevemente é tempo deles!

Eu gosto muito das farinhas preparadas, sai sempre bem.

A Autora do blog disse...

Imagino que seja delicioso.
Os ingredientes deixam adivinhar um pão irresistível.

Bjs

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Ondina Maria disse...

Esse é o único preparado que ainda utilizo na MFP. De resto faço todos os outro pães com as farinhas de uso corrente e adiciono os fermentos, açucares, manteigas, etc. O pão sabe realmente melhor e as possibilidades são infinitas, pois uso farinha de espelta, de alfarroba, de malte, etc. Sempre pãezinhos diferentes a sair da maquineta. O meu fiel companheiro para os pães é o livro "200 receitas de pão" da Civilação e até é baratinho (cerca de 11€).

Ginja disse...

Olá minha querida!
E poder programar a máquina para acordar com um brioche destes a perfumar a casa e o pequeno-almoço? Já me imagino! É o bom destes preparados. Dão-te tempo e descanso! Para quando a preguiça ataca... E juntas uns pózinhos disto e daquilo e fica delicioso. Gostei do toque do côco e das sementinhas.
A minha máquina tem andado paradita, tenho de tratar disso :)
Um beijinho linda.
E bom fim-de-semana (como só nós é que sabemos!)

Carla Oliveira disse...

Estas farinhas são excelentes. O pão ficou fantástico.
Beijinhos

Carla Oliveira disse...

Estas farinhas são excelentes. O pão ficou fantástico.
Beijinhos

saboracasa disse...

hmmmm tirei uma fatia quentinha e barrei com manteiga ...
bom fim de semana!

Andréa disse...

MINHA DOCE E QUERIDA AMIGA,
FICOU SIMPLESMENTE PERFEITO, O ASPECTO ESTÁ SUPER APETITOSO!
AMO FAZER PÃES, NÃO TENHO MÁQUINA COLOCO A MÃO NA MASSA,RSRS.

TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO!
BJS...♥

Érica disse...

Me parece bem macio, delicioso!
bjs

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

Olá querida=)

Tenho mesmo que adquirir uma máquina dessas! Que maravilha ter sempre pão feitinho em casa=) Este parece muito bom!

Beiijinhos

Natércia disse...

Sofia minha querida!
Como eu gosto tanto de pão esse marchava num abrir e fechar de olhos pela sua aparência devia estar fantástico...sim porque já deve ter ido todo para a barriga dos galifões não é verdade? Um beijinho e um lindo fim de semana:))

Lurdes Losquinhos disse...

Olá Sofia, ficou uma maravilha.
Beijinhos

Josy disse...

Sofia minha flor, se há um pão que gosto muito este tem que ter coco na receita, pena que a papoila aqui no Brasil está proibida a venda, com certeza valorizou mais ainda seu brioche. Ficou lindo e perfeito como tudo o que fazes. Bjos querida amiga um ótimo final de semana

Beth disse...

Que lindo pão amiga so lhe falta memso é o doce para barrar, ficou lindissimo!

bjs e bom fim de semana!

Salsa Verde disse...

Brioche já é bom e com as adições do coco e das sementes, deve ficar maravilhoso.
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

frango do campo disse...

gosto tanto de pão brioche :) ideal para o lanche:) gostei da sugestão do côco e sementes de papoila :)

Duxa disse...

Olá Sofia, produção caseira, com farinhas preparadas ou não, sabe sempre bem, é feito por nós, fazemo-lo ás horas que queremos não é?
Gostei da sugestão deve ficar um pãozinho muito saboroso.
Beijocas e bom fim de semana.

Mónica disse...

Sofia que belo pãozinho aqui vai, adoro côco logo este pão é totalmente do meu agrado.

Beijinho e bom fim de semana

luci disse...

ficou lindo o pão e deve ter ficado delicioso,um bom final de semana para vc beijos

Byme disse...

Ai que já comia uma, duas, tres fatias!!! combinação perfeita! adoro brioche e coco!!!

Vanessa disse...

Olá Sofia,
Antes de mais muito obrigado por visitares o meu blogue :)

Fiquei fã do teu, tens aqui muitas inspirações deliciosas.

Beijinhos*

7gramasdeternura disse...

Adoro pão brioche, tenho que exprimentar esta receita... beijinhos

Alice disse...

Olá minha querida Sofia:)
Que belo pãozinho nos trazes hoje, com coco a lembrar os maravilhosos pães-de-deus!! Eu desde que tenho a mfp que nunca mais lhe dei descanso, tem trabalhado sempre pelo menos duas vezes por semana e a dar-me muitas e muitas alegrias!lol:):)
Sabe tão bem o cheiro do pão acabadinho de fazer a perfumar a casa, não consigo resistir-lhe!!
Ficou com uma cor linda o teu, tenho que experimentar, ainda não fiz nenhuma vez o de brioche!
Obrigada por me teres lá ido desejar os parabéns, linda, és sempre uma querida:)
Um grande beijinho para ti e um excelente fim de semana com muitas coisinhas boas!

Irene disse...

Huuummmm! Que delicia!
Eu queria uma fatia!
Bjocas e bom fim de semana!

A Paixão da Isa disse...

olha podes esperar um pouco se faz favor ? é que vou buscar a manteiga e o doce haaaa olha esta muito fofinho adorei bjs

Margarida disse...

Eu quero... eu quero... também costumo fazer desse preparado mas amasso á mao... o forreta do meu marido nao me oferece uma MFP, acho que eu tenho boas maos para fazer paozinho!!!!!

MInha amiga, sementes de papoila e côco... essa eu vou levar!!!

Beijocas

Maísa disse...

Lindo Sofia! Parece bem fofo e delicioso.Sabe de uma coisa? Eu não dispenso um pãozinho, principalmente quentinho por naaada...beijkas

Romy disse...

Adorei :)
Com coco deve ficar melhor ainda.

Bjokas

são33 disse...

FICOU UMA DELICIA DE PÃO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

argas disse...

Ficou mesmo bonito!!

MissB disse...

Ficou com muito bom aspecto, uma delicia com certeza ^^ adorei!

Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

Vera Ferraz disse...

Ai Sofia, que maravilha! Adoro fazer pão e sentir o cheiro da máquina do pão a acabar o pão de brioche, é algo que não consigo descrever! Adoro, dá-me uma sensação de voltar atrás no tempo e faz-me sentir criança! A tua sugestão das sementes de papoila é interessante! Bjinhos e bom domingo ☺

M. disse...

Hummmmm, belíssimo!!! Eu também recorro sempre à MFP, o tempo não chega para mais ;) Entretanto, vou enviar-te uma mensagem...
Beijinhos,
Madalena