quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Omolete com Cenoura e Sementes de Girassol



Olá, bom dia! :)

Esta sugestão é muito simples, super rápida e bem leve...mais uma sugestão que se faz num abrir e fechar de olhos e que não despreza o "bem comer"!
Gostei do resultado...a cor conquistou-me e o sabor deliciou-me...o crocante das sementes também ;)
Espero que gostem!

Ingredientes:
...Serve 1

3 ovos
1 cenoura
Sementes de Girassol a gosto
3 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de molho inglês
Sal e pimenta moída na hora
1/2 cebola
1 fio de azeite

Preparação:

Parta para um recipiente os 3 ovos.
Acrescente a cenoura ralada (ralei na parte mais larga do ralador) e as sementes de girassol na quantidade desejada.
Junte o leite e tempere com o molho inglês, o sal e a pimenta a gosto (eu ponho bastante, gosto muito do sabor da pimenta).
Misture tudo muito bem.

Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e deixe aquecer bem. Coloque a cebola cortada em meias luas e deixe fritar um pouco.  Junte o preparado e deixe em lume baixo uns minutos. Pode levantar um pouco a omolete para verificar se já está feita e se achar que está no ponto, vire-a e deixe novamente cozinhar durante alguns minutos, até ficar bem feita.

Acompanhei com uma bela salada de tomate, cenoura ralada e milho, regada com um fio de azeite e com oregãos.


As minhas omoletes nunca ficam lá muito "jolies"...desmancham-se sempre hehe



Bom apetite!!

Tenham uma excelente 5ª feira! :)


18 comentários:

. disse...

Olá,

Visitamos agora teu blog e achamos muito simpático. Nós somos um portal de foodbloggers, e gostariamos de lhe convidar a nos visitar e fazer um cadastro,assim poderemos divulgar seus artigos em nosso site gratuitamente.

Viciante disse...

Olá, bom dia!

Gostei muito da sugestão, mas... infelizmente não sei fazer omoletes! Ficam ainda mais desmanchadas que as tuas! Lolololol!

Essa tem um aspecto óptimo!

Bjs

Ana Rita disse...

Jolie ou não comia se muito bem...
Bjoka
Rita

Cidália disse...

Humm.. gosto muito de misturar ovos com cenoura, é uma delícia.
Beijinhos

Nárwen disse...

Muito boa sugestão.
É o tipo de refeição que gosto...
E não importa que não se mantenha inteira pois fica linda assim mesmo.


Beijinhos

Felismina disse...

Eu acho que iria gostar de comer, parece-me uma boa sugestão!

Bjs.

saboracasa disse...

As omoletes lá em casa é o marido que faz, eu não ganho jeito!
Beijocas
Paula

Mónica disse...

Sofia eu gosto delas assim desmanchadas, se quiseres ir lá a casa fazer o jantar eheheh

Beijinho

Tixa disse...

Que maravilha de omelete. Hoje trouxe uma de tomate e brie para o almoço, bem boa e rápida:-)
Beijinhos

Sofia.Lopez disse...

Muito obrigada a todas pelos vossos comentários, fico muito feliz em saber as vossas opiniões :)

Mónica, vou com todo o prazer! ;)

Beijinhos para vocês

Sarinha disse...

Que bela pratada que aí tens Sofia :D
Divide comigo, lol.

Beijocas :d

Sofia.Lopez disse...

Obrigad aSarinha, senta-te à mesa que chega bem para nós 2 hehe
Beijinho!

Ginja disse...

Uma excelente ideia Sofia! Gostei do toque crocante das sementinhas :) Que maravilha, simples e bem original.
Um beijinho.

Ale Quejinho disse...

amei!! que ideia boa...
Volta no meu bloguinho que eu acho que já está curado.
bjs
Ale

Gisela disse...

Um prato simples mas que me agrada bastante.
Um beijinho

Xana disse...

Adoro omelete, e k belo aspecto tem o teu pratinho querida :)
Mas cá em casa quem faz é o maridão, pk eu não tenho jeito nenhum mesmo..lol
beijinhos

são33 disse...

E FICA UMA REFEIÇAO RÁPIDA E DELICIOSA.
GOSTEI!!!
BJS

Romy disse...

Uma sugestão fantástica :-)
Os meus filhos adoram e de certeza que será um sucesso :-)

Bjokas