quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Bifanas Panadas

Bom Dia!!

Hoje trago uma sugestão que me valeu num daqueles dias sem grande tempo, mas com vontade de comer hehe...como todos sabem, tempo é algo que escasseia na vida da maioria das pessoas, incluindo a minha, por isso tento sempre rentabilizá-lo da melhor forma possível...cozinhar no dia-a-dia não tem obrigatoriamente de nos "tirar horas", podemos preparar um prato em 15 minutos e depois...aí sim, demorar um pouco mais a degustar...a saborear... o prazer de uma deliciosa refeição...

...Partilho com vocês uma maneira diferente de comer umas bifanas panadas! :)

Espero que gostem...





Ingredientes:

Bifanas
Pão ralado Alho&Salsa - marca Espiga (pode usar pão ralado simples)
Pasta de alho (com sal)
Maionese
Mostarda Dijón com vinagre (ou outra)
Azeite q.b.

Preparação:

Barre cada bifana, de ambos os lados, com um pouco de pasta de alho. Por cima uma camada de maionese e outra de mostarda. Reserve uns minutos.
Coloque num prato o pão ralado. Passe as bifanas pelo pão.
Numa frigideira anti-aderente coloque o azeite a aquecer e de seguida frite as bifanas em lume médio. (Frite bem de um lado e depois vire-as. Evite virar mais que uma vez para não se desfazer o panado.)

Para acompanhar cozi macarrão e depois salteei-o...

Fiz assim:

Cozi a massa em água e sal. Depois de escorrida salteei numa frigideira com um fio de azeite, 1 dente de alho picado, um pouco de pão ralado Alho&Salsa (já que estava com ele à mão...), um pouco de orégãos e uma colher de chá de vinagre de cidra.
Ficou deliciosa...





Bom apetite!



28 comentários:

Sara Ramos disse...

aimmm esta receita vai sair cá em casa... tem maionese! brutal!
Vamos adorar. Beijinhos

Beth Martins disse...

Adoror bifanas e cada vez que vou a Portugal vou sempre a um restaurante onde a especialidade são as bifanas, muito em breve estarei là!

estas panadinhas me deixaram com àgua na boca!

beijinhos

Pauluxa disse...

Olá,
Sofia
Ficaram com muito bom aspecto estas bifanas.
Beijinhos e um resto de um bom dia

RATOLINHA disse...

Que delícia! Comia uma agora mesmo.
Beijinhos

sadhia disse...

que delicasi de receita amei ja estou seguindo ok e te convido para conhecer minha cozinha simples porem modesta
bjkas sadhia

Isabel disse...

A maionese nas bifanas panadas seduziu-me de imediato. Vou experimentar.
beijinhos.

Susana Antunes disse...

Uma maneira diferente mas saborosa...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

Natércia Ramalho disse...

Sofia, ricas bifanas até já ia uma para o meu almoço...um beijinho.

Luisa Alexandra disse...

Uma refeição que todos gostamos lá em casa!

Sonia disse...

Que delícia esta variação para empanar os bifes. E esta massa salteada ficou tentadora.
Gostei muito do seu blog, estou te seguindo.
Beijos

Anónimo disse...

A massa deve ser boa assim, nunca experimentei... e a maionese, nem te digo.
Infelizmente o tempo é um malvadico e durante a semana quase sempre tenho que fazer refeições em 15min.
beijinhos

Viciante disse...

Olá!

Que bela receitinha! Aprecio muito panados! :)

Bjs

Unknown disse...

NHam...aqui está algo que adoro e nunca dispenso... Os teus ficaram mesmo sequinhos e douradinhos como eu gosto.

Beijinhos

Sabor&Arte disse...

Que delícia esta refeição, fácil e rápida!
Beijos.

Susana disse...

A falta de tempo às vezes atrapalha a nossa vida. Resta-nos geri-lo bem e tudo se faz ;)
E é verdade faz-se refeições com pouco e em pouco tempo que se podem desgustar por mais tempo. Gostei da tua sugestão.

Beijinhos

Isabel Salvador disse...

nhammmmmm nhammm adoro...as bifanas assim amiga...bjokitas minha flor

Mónica Silva disse...

Sofia para quem não tem tempo, saiste-te muito bem :)
Que aspecto delicioso.

Beijinho

Romy Almeida disse...

Excelente refeição :)
Devem ter ficado deliciosas :P

Bjokas

Andréa Santana disse...

SOFIA MINHA AMIGA,
ESTE SEU PRATO FICOU SUPER APETITOSO,
UM BIFINHO BEM FEITO ASSIM É SEMPRE BEM VINDO!

UM GRANDE BEIJO DA AMIGA,
ANDRÉA....♥

Inês Ginja disse...

Maravilha!!! Sofia, mesmo sem tempo está de comer e chorar por mais amiga. Esse tempero, ai esse tempero, parece música para os meus ouvidos e as minha papilas já salivam por essa bela bifana :) Num pãozinho, a bela da "sande", é que era, hehehe.
um beijinho.

Josy disse...

Sofia querida que delicia de refeição, adoro uma massinha e acompanhada com bifanas, perfeito. Esta um aspecto delicioso.Obrigada pelas palavras carinhosas lá no meu bloguito, vc é muito querida. Bjinhos

A Paixão da Isa disse...

humm estao muito boas eu adoro e essa assim sao muito boas adorei ficaram 5* beijinhos

Dulce Caldeira disse...

Tem muito bom aspecto a tua refeição, apesar do pouco tempo saiu um prato delicioso!
Beijinho.

ameixa seca disse...

É perfeito :)

Gina acasadagigis disse...

Uma refeição mesmo a meu gosto, bem apetitosa, bjs

saboracasa disse...

estão com ótimo aspeto obrigada pela dica.

obrigada por perguntares pelo meu projeto :)

DONA DE CASA TRABALHA SIM disse...

Olá, Sofia!
Amo massa.
Venho agradecer toda força e carinho.
Deus lhe pague em dobro.
Abraços pra você.

Silmara

Sofia.Lopez disse...

Muito obrigada a todas pelos vossos comentários, fico muito feliz ao saber a vossa opinião, é bastante gratificante e animador :)
Beijinhos para todas!