quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Bifanas Panadas

Bom Dia!!

Hoje trago uma sugestão que me valeu num daqueles dias sem grande tempo, mas com vontade de comer hehe...como todos sabem, tempo é algo que escasseia na vida da maioria das pessoas, incluindo a minha, por isso tento sempre rentabilizá-lo da melhor forma possível...cozinhar no dia-a-dia não tem obrigatoriamente de nos "tirar horas", podemos preparar um prato em 15 minutos e depois...aí sim, demorar um pouco mais a degustar...a saborear... o prazer de uma deliciosa refeição...

...Partilho com vocês uma maneira diferente de comer umas bifanas panadas! :)

Espero que gostem...





Ingredientes:

Bifanas
Pão ralado Alho&Salsa - marca Espiga (pode usar pão ralado simples)
Pasta de alho (com sal)
Maionese
Mostarda Dijón com vinagre (ou outra)
Azeite q.b.

Preparação:

Barre cada bifana, de ambos os lados, com um pouco de pasta de alho. Por cima uma camada de maionese e outra de mostarda. Reserve uns minutos.
Coloque num prato o pão ralado. Passe as bifanas pelo pão.
Numa frigideira anti-aderente coloque o azeite a aquecer e de seguida frite as bifanas em lume médio. (Frite bem de um lado e depois vire-as. Evite virar mais que uma vez para não se desfazer o panado.)

Para acompanhar cozi macarrão e depois salteei-o...

Fiz assim:

Cozi a massa em água e sal. Depois de escorrida salteei numa frigideira com um fio de azeite, 1 dente de alho picado, um pouco de pão ralado Alho&Salsa (já que estava com ele à mão...), um pouco de orégãos e uma colher de chá de vinagre de cidra.
Ficou deliciosa...





Bom apetite!



28 comentários:

SarinhaT ♫♭♪ disse...

aimmm esta receita vai sair cá em casa... tem maionese! brutal!
Vamos adorar. Beijinhos

Beth disse...

Adoror bifanas e cada vez que vou a Portugal vou sempre a um restaurante onde a especialidade são as bifanas, muito em breve estarei là!

estas panadinhas me deixaram com àgua na boca!

beijinhos

Pauluxa disse...

Olá,
Sofia
Ficaram com muito bom aspecto estas bifanas.
Beijinhos e um resto de um bom dia

Ratolinha disse...

Que delícia! Comia uma agora mesmo.
Beijinhos

arte da sadhia disse...

que delicasi de receita amei ja estou seguindo ok e te convido para conhecer minha cozinha simples porem modesta
bjkas sadhia

Isabel disse...

A maionese nas bifanas panadas seduziu-me de imediato. Vou experimentar.
beijinhos.

familia antunes disse...

Uma maneira diferente mas saborosa...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

NATÉRCIA disse...

Sofia, ricas bifanas até já ia uma para o meu almoço...um beijinho.

Luisa Alexandra ♥ disse...

Uma refeição que todos gostamos lá em casa!

Sonia disse...

Que delícia esta variação para empanar os bifes. E esta massa salteada ficou tentadora.
Gostei muito do seu blog, estou te seguindo.
Beijos

Tixa disse...

A massa deve ser boa assim, nunca experimentei... e a maionese, nem te digo.
Infelizmente o tempo é um malvadico e durante a semana quase sempre tenho que fazer refeições em 15min.
beijinhos

Viciante disse...

Olá!

Que bela receitinha! Aprecio muito panados! :)

Bjs

Nárwen disse...

NHam...aqui está algo que adoro e nunca dispenso... Os teus ficaram mesmo sequinhos e douradinhos como eu gosto.

Beijinhos

Ilda Pinho disse...

Que delícia esta refeição, fácil e rápida!
Beijos.

Susana disse...

A falta de tempo às vezes atrapalha a nossa vida. Resta-nos geri-lo bem e tudo se faz ;)
E é verdade faz-se refeições com pouco e em pouco tempo que se podem desgustar por mais tempo. Gostei da tua sugestão.

Beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

nhammmmmm nhammm adoro...as bifanas assim amiga...bjokitas minha flor

Mónica disse...

Sofia para quem não tem tempo, saiste-te muito bem :)
Que aspecto delicioso.

Beijinho

Romy disse...

Excelente refeição :)
Devem ter ficado deliciosas :P

Bjokas

Andréa disse...

SOFIA MINHA AMIGA,
ESTE SEU PRATO FICOU SUPER APETITOSO,
UM BIFINHO BEM FEITO ASSIM É SEMPRE BEM VINDO!

UM GRANDE BEIJO DA AMIGA,
ANDRÉA....♥

Ginja disse...

Maravilha!!! Sofia, mesmo sem tempo está de comer e chorar por mais amiga. Esse tempero, ai esse tempero, parece música para os meus ouvidos e as minha papilas já salivam por essa bela bifana :) Num pãozinho, a bela da "sande", é que era, hehehe.
um beijinho.

Josy disse...

Sofia querida que delicia de refeição, adoro uma massinha e acompanhada com bifanas, perfeito. Esta um aspecto delicioso.Obrigada pelas palavras carinhosas lá no meu bloguito, vc é muito querida. Bjinhos

A Paixão da Isa disse...

humm estao muito boas eu adoro e essa assim sao muito boas adorei ficaram 5* beijinhos

Duxa disse...

Tem muito bom aspecto a tua refeição, apesar do pouco tempo saiu um prato delicioso!
Beijinho.

ameixa seca disse...

É perfeito :)

Gina acasadagigis disse...

Uma refeição mesmo a meu gosto, bem apetitosa, bjs

saboracasa disse...

estão com ótimo aspeto obrigada pela dica.

obrigada por perguntares pelo meu projeto :)

Casa e Fogão disse...

Olá, Sofia!
Amo massa.
Venho agradecer toda força e carinho.
Deus lhe pague em dobro.
Abraços pra você.

Silmara

Sofia.Lopez disse...

Muito obrigada a todas pelos vossos comentários, fico muito feliz ao saber a vossa opinião, é bastante gratificante e animador :)
Beijinhos para todas!