segunda-feira, 25 de julho de 2011

Pasta de Atum da Sofia

Bom dia!

Espero que tenham tido um óptimo fim de semana! O calorzinho parece querer instalar-se e faz ele muito bem!! Começa a instalar-se também a "lanzeira"...o VERÃO é isto mesmo! :)

A minha sugestão de hoje é óptima para uma entrada com umas tostas ou pão caseiro... Como sou fã de sementes de sésamo pensei em juntá-las a uma pasta de atum e o resultado ficou maravilhoso...para que não houvesse dúvidas, fi-las num jantar de amigos e todos gostaram muito! :) Espero que vocês também...



Ingredientes:

Atum em lata (coloquei 1 lata por pessoa)
1 cebola pequena picada 
Maionese light q.b.
Sementes de sésamo q.b.
Pimenta preta moída q.b.
Caril q.b.
Preparação:
Comece por escorrer as latas de atum. Retire o atum escorrido para um recipiente.
Numa frigideira, coloque as sementes de sésamo na quantidade pretendida e, em lume baixo, deixe tostar.
Junte ao atum a maionese (q.b.), uma pitada de pimenta preta moída e caril q.b. (1/2 colher de café +/-)
Corte a cebola em cubinhos pequeninos ou, se preferir, rale-a.

Envolva tudo muito bem. Prove e rectifique o tempero a gosto. Junte as sementes de sésamo tostadas e envolva novamente.
Para mim a pior parte é conseguir parar de comer... :)

Bom apetite!!

7 comentários:

Vina disse...

Lá em casa também somos grandes apreciadores de uma bela pasta de atum para acompanhar umas tostinhas! A tua ficou com excelente aspecto! Beijinhos.

Felismina disse...

Eu adoro pasta de atum, a tua sugestão é uma delicia...

Bjs.

Gisela disse...

Gosto muito de pasta de atum, mas nunca me lembrei das sementes, gostei da ideia
Um beijinho e boa semana

Formiguinha disse...

Olá!

Adoro pasta de atum e já não como à bastante tempo. Obrigado por me lembrares.:)

Gostei da tua e da sugestão de colocar sementes de sésamo. Como tu também aprecio.

Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha

Gina acasadagigis disse...

Gostei bastante desta sugestão, bjs e boa semana!

são33 disse...

SÓ HOJE É QUE TE ENCONTREI POIS QUANDO CLICAVA NO TEU NOME IA TER A OUTRO BLOG ,DO QUAL JÁ SOU SEGUIDORA.
ADOREI A PASTA DE ATUM PARECE-ME BEM APETITOSA.
BOA SEMANA
BJS

Sofia.Lopez disse...

Obrigada a todas pelos vossos simpáticos comentários!

Beijinhos