Pizza Vegetariana

Bom dia! :)

Ontem foi noite de pizzas lá em casa... claro que eu não podia faltar...!! hehehe... não fosse eu aquela fã nº a seguir ao 0  e antes do 2!!  Ah e também porque fui eu que as fiz, e com muito prazer!

Fiz 3 pizzas e todas estavam deliciosas...vou partilhar hoje convosco a vegetariana... estava um pouco "receosa" que me dissessem...então é só isto na pizza? Mas não, todos gostaram e foi das preferidas!! :)
Estava muito boa e é muito simples...as outras 2 ficam para os próximos posts.

A massa que usei foi a que costumo usar, peço na padaria massa crua de bolas rústicas. Já vi por aí umas belas massas, mas ainda não foi desta que experimentei...não tinha muito tempo e  assim foi mais práctico para mim. Quem tiver a amiga MFP pode fazer em casa, ou até mesmo sem ela...

Ingredientes:

Massa para pizza (peço 4 bolas +/-)
5 colheres de molho tomate para pizza
1 cebola
1 pimento verde
1 tomate
1 lata de milho (pequena)
1 lata de cogumelos (pequena)
Oregãos
200 gr queijo mozzarella ralado

Preparação:

Polvilhe a bancada de trabalho com alguma farinha e com o rolo de cozinha estenda a massa. Deixe-a com a espessura pretendida.
Coloque-a no tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal.
Espalhe por cima da massa o molho de tomate para pizza. Coloque por cima os restantes ingredientes.

Polvilhe com o queijo mozzarella e oregãos.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30m.

Acabadinha de sair do forno...

Bom apetite!!



Tenham um óptimo fim de semana XL!! :)