Lá estavam eles, todos em fila, para mais um encontro.
Era usual encontrarem-se por ali, aliás, mais que usual, era quase um ritual. Não passavam uns sem os outros e geralmente reuniam-se diariamente.
Depois dos costumeiros preparativos, todos tinham a certeza que mais uma vez fariam um brilharete à mesa.
Mas mal eles sabiam que desta vez seria diferente. Desta vez iriam proporcionar um momento tão inesquecível que nem eles próprios pensariam ser capazes disso...nem eles, nem eu.
A música começou a tocar, a pista a aquecer, com um pouquinho de azeite, ela começou a vibrar e a chamar por eles...eles, muito nervosos, sentiam-se diferentes, mas confiantes.
A primeira a entrar foi a courgette, linda e delicada, deitou-se e experimentou a novidade...a música foi ficando mais alta e, a euforia daqueles que esperavam, também.
Seguiu-se a cenoura e depois de alguns minutos, viraram-se e relaxaram, era bom estar ali.
Aproveitaram até ao último instante, deram mais um passinho de dança e depois saíram juntas, felizes e cheirosas.
A pista ainda estava quente, o azeite voltou a passar por ela...e o pimento sorriu e disse à chalota que lhe desse a mão, não tenhas medo, vamos juntos e vai ser divertido!...ela confiou.
E foi assim, apesar das suas diferenças, ela pequenina e cheínha, ele comprido e magrinho, deram-se lindamente e conseguiram perfumar ainda mais o ambiente.
Apenas alguns minutos e tudo ficou diferente. Juntaram-se depois ao primeiro par e sorriram de contentes...
A pista fechou, a luz apagou e agora só faltava o tempero para lhes felicitar e agradecer por tal momento delicioso...
Criaram paixões, conquistaram barrigas e corações...eles queriam voltar ali e repetir aquele momento.
E eu também!
Dançarinos:
Courgette
Cenoura
Chalota
Pimento vermelho
Temperos:
Fio de azeite para grelhar
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1/2 colher de chá de vinagre de framboesa
Sal
Pimenta 5 bagas
Sementes de sésamo q.b.
Preparação:
Prepare os legumes cortando-os em finas fatias.
Aqueça uma frigideira/grelhador e coloque um fio de azeite.
Quando estiver quente coloque os legumes. Grelhe dos dois lados durantes alguns minutos.
Quando estiverem prontos retire para uma saladeira.
Se achar necessário, volte a colocar mais um fio de azeite para que a frigideira não seque por completo.
Num recipiente à parte coloque o azeite, o vinagre balsâmico e o de framboesa.
Tempere com sal e uma pitada de pimenta 5 bagas fresca.
Regue os legumes com o tempero, polvilhe com sementes de sésamo e envolva tudo muito bem.
Sirva simples ou a acompanhar o que mais lhe agradar...
Eu comi assim simples...é maravilhosa!
Bom apetite!!
Tenham uma óptima semana :)
