Uma música, mil lembranças - II

Mafalda Veiga - "Cada lugar teu"

ao vivo no Coliseu

Sei de cor cada lugar teu,

Atado em mim, a cada lugar meu,

Tento entender o rumo que a vida nos faz tomar,

tento esquecer a mágoa

e guardar só o que é bom de guardar...

Pensa em mim, protege o que eu te dou...

Eu penso em ti e dou-te o que de melhor eu sou...

Sem ter defesas que me façam falhar

Nesse lugar mais dentro onde só chega quem não tem medo

de naufragar...

Fica em mim, que hoje o tempo dói

como se arrancassem tudo o que já foi

e até o que virá e até o que sonhei

Diz-me que vais guardar e abraçar

tudo o que eu te dei...

Mesmo que a vida mude os nossos sentidos,

e o mudo nos leve p'ra longe de nós

e que um dia o tempo pareça perdido

e tudo se desfaça num gesto só...

Eu vou guardar cada lugar teu

ancorado em cada lugar meu

e hoje apenas isso

me faz acreditar

que eu vou chegar contigo 

onde só chega quem não tem medo de naufragar...

O tempo tem sido pouco para vir aqui...espero que tenham um óptimo fim de semana, aproveitem bem cada momento e sejam felizes...

Beijinho

Sofia

Arroz Amor

Chamei-lhe assim porque me encantou. Bem leve e perfumado, colorido e delicioso...acho que todos estes adjectivos fazem lembrar esse sentimento tão nobre, tão lindo e tão único. Muito mais se seguiriam na lista para o continuar a descrever...algo tão essencial nas nossas vidas, algo que nasce connosco desde o primeiro instante em que respiramos...e é bom quando olhamos para trás e ver que permaneceu sempre, cresceu e nos fez sermos pessoas melhores.

Quando os dias são mais quentes gosto de ter arroz feito para poder aproveitá-lo em saladinhas e comidas leves, acho que combina muito bem e completa ainda mais a refeição. Poderão acompanhar com carne ou peixe, como quiserem...para mim foi simplesmente o meu almoço...

Ingredientes:
Serve 1...

1 courgette sem casca em palitos
1/2 cebola roxa
1 tira larga de pimento vermelho em palitos
6 cogumelos frescos em pedaços pequenos
Arroz de alho (aproveitamento)
2 colheres de chá de vinagre de Framboesa
2 colheres de sopa de coentros frescos picados
Azeite
Sal e Pimenta

Preparação:

Lave e prepare os legumes. Corte-os em palitos pequenos, do mesmo tamanho para que cozinhem por igual.
Numa frigideira anti-aderente, coloque o azeite a aquecer e depois junte todos os legumes de uma vez.
Deixe saltear durante 15 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando.
Tempere com uma pitada de sal e pimenta, a gosto, e envolva bem.
Refresque os legumes com o vinagre de framboesa e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Apague o lume e junte os coentros picados.
Junte o arroz à temperatura ambiente e envolva tudo muito bem.

Se não tiver arroz feito, pode preparar antes dos legumes, aquecendo 2 copos de água com um fio de azeite e 2 dentes de alho laminados. 
Quando ferver, junte 1 copo de arroz e mexa até perder a goma. Baixe o lume e deixe cozer durante 12 a 15 minutos, aproximadamente.
Escorra bem o arroz e passe por água fria, para que possa arrefecer mais rapidamente.

Embeiçados

Clã

Ela tem boca torta

Nariz grande

Cabelo mal cortado

Rói as unhas

Usa cunhas

Mas eu estou apaixonado

Ele tem as suas sardas

Pontos negros

Uma boca exagerada

Desafina e desatina

Mas eu estou apaixonada

Ela é ciumenta, rabugenta

Embirrenta e tagarela

intriguista e moralista

Mas eu estou louco por ela

Ele faz cenas gagas, altas fitas

Não tem confiança em mim

faz-se caro, faz-me trombas

Mas eu gosto dele assim

Diz-se que o amor é cego

Deforma tudo a seu jeito

Mas eu acho que o amor descobre

O lado melhor do que parece defeito

(5X)

Porque eu gosto, gosto dele

E ela gosta, gosta de gostar de mim

Fonte

Delícia de Ananás

Porque hoje começa uma estação diferente...que traz com ela aquele calorzinho tão bom!
Os campos enchem-se de flores. E vem a altura de semear...para depois ver crescer...
Ouve-se o chilrear dos pássaros, árvores em flor que adivinham frutos deliciosos...os dias ficam maiores...e eu posso assim voltar às "minhas caminhadas", ao fim de um dia de trabalho, que ainda o céu está azul...
Veste-se roupa mais leve, com o chinelo no pé (que saudades!) e sente-se um cheiro maravilhoso a felicidade!

...aqui fica uma sugestão deliciosa que sabe assim, a Primavera.

Receita inspirada no blog da minha querida Sonia, por quem partilho um sentimento de grande carinho e amizade. Se ainda não conhecem, vão até ao Blog da Dona Sonia  ver as deliciosas sugestões sempre cheias de ternura e carinho, e que me deixam sempre de água na boca...
Obrigada por tudo, um grande beijinho!

Ingredientes:

6 rodelas de ananás em calda
80 ml de calda de ananás
1 lata leite condensado
1 pac natas 200 ml
2 colh café de baunilha em pó
1/2 pacote bolachas maria tostadas partidas grosseiramente


Preparação:

Bata as natas com a baunilha até duplicarem de volume e ficarem fofas.
Junte o leite condensado e envolva bem.
Pique as rodelas de ananás em pedaços pequeninos e misture.
Parta as bolachas grosseiramente, junte ao preparado e envolva tudo muito bem.
Leve ao congelador,  tapado com uma folha de alumínio e depois de algumas horas (pelo menos 4horas) volte a mexer bem com uma colher.
Leve novamente ao congelador com a folha de alumínio para que não ganhe cristais de gelo.
Decore a gosto com pedaços de ananás.


É impressão minha ou este blog anda a ficar cada vez mais guloso??...ai ai e eu que não era nada destas coisas eheh

Bom apetite!

 Tenham um lindo dia...

...e sejam felizes!

Ouçam e vejam uma alegria que contagia...divirtam-se e dancem... :)

Morcheeba - "Rome wasn´t built in a day"

 'Fragments of Freedom, 2000 

http://www.youtube.com/watch?v=7FmognvrztU 

1 música e 1000 lembranças...

Esta música é LINDA e faz-me lembrar uma das melhores fases da minha vida :)...altura em que eu sonhava e tudo era possível, energia inesgotável, ideias a fervilhar a todo o momento, sempre com alegria e entusiasmo, garra e força de viver...a inocência de acreditar... viver sem preocupações nenhumas... apenas aprender, brincar e comer aquilo que já estava na mesa...esta música chama-me para um tempo em que era realmente feliz apenas porque nada me passava na cabeça senão voar em sonhos e ideias...era mesmo tão bom pensar: quando eu crescer vou ser... vou fazer... vou ali...aqui...e sempre a acreditar que sim! Ser criança é das melhores coisas que existe e sem dúvida na altura nem damos o verdadeiro valor...É por isso que admiro o olhar, os sonhos e o viver tranquilo de uma criança, que tem todo o direito de ser "apenas" aquilo que é...criança!
Há músicas, momentos e sentimentos que nunca podem desaparecer... :)