Simples...
Generosa...
...
Deliciosa...
Uma entrada... para saborear, provar, degustar...uma mistura de sabores perfeita ao alcance de todos, numa questão de minutos.
Ingredientes:
Serve 1...
4 Cogumelos frescos
1/2 alho francês (sem a rama)
Sementes de sésamo q.b.
Azeite
Pimenta preta
Queijo mozzarella q.b.
Oregãos
Preparação:
Coloque numa frigideira um bom fio de azeite a aquecer.
Junte o alho francês cortado em tiras. Vá mexendo.
Junte os cogumelos frescos cortados já laminados.
Deixe saltear bem, sem deixar queimar.
Tempere com uma pitada de pimenta preta moída fresca.
Numa outra frigideira anti-aderente toste bem as sementes de sésamo durante uns minutos, mas sem deixar queimar.
Sirva os cogumelos, polvilhe com as sementes de sésamo, com o queijo ralado e oregãos.
Leve ao microondas com o grill ligado até o queijo derreter.
Esta entrada pode ser feita no forno, da mesma forma, ajustando os ingredientes consoante o número de pessoas.
Bom apetite!!
34 comentários:
Eu adorei a ousadia da combinação dos ingredientes.
Beijinhos
Simples mas com um aspecto bem delicioso, gostei!!!
Beijos.
Adoro mozzarella e estes cogumelos não me escapavam nem em sonho amiga!
Beijinhos
Que delicia! :)
Ficou com uma excelente cara...
Já comia apesar das horas que são. Hehe.
Beijinhos
Que maravilha de sugestão!
Eu fazia desse prato o meu almoço com todo o prazer!
Esta combinação é maravilhosa! Experimenta, vais gostar com certeza :)
Beijinho
Obrigada Ilda, beijinho! :)
Obrigada Beth, também sou fã de mozzarella e com os cogumelos frescos fica mesmo muito bom! :)
Beijinhos
Ihih Obrigada linda, até a mim me está a apetecer fazê-los para o meu almoço :)
Beijinhos
Obrigada Luísa, pode mesmo ser o prato principal :) Aconselho os cogumelos frescos, são bem mais saborosos! Tu sabes ;)
Beijinho
Que bons que devem estar.
Adoro queijo, a combinação é excelente.
Beijinhos
Obrigada Lurdes, estavam muito bons :)
Beijinho
Sofia, ficaram mesmo um mimo os teus cogumelos...um beijinho.
Obrigada Natércia :) Um beijinho!
Que maravilha e com alho francês então... melhor!
beijinhos
MINHA QUERIDA AMIGA SOFIA,
HUMMMMMMMMMM.....QUE DELÍCIA DE PRATO, SIMPLESMENTE IRRESISTÍVEL, PERFEITO!
OBRIGADA POR SEU CARINHO E AMIZADE VOCÊ MORA NO MEU ♥!
FICA COM DEUS!
BJS...♥
Hmm melhor mesmo! O alho francês é um dos legumes que mais utilizo, em conjunto com a courgette, são deliciosos!
Obrigada :)
Um beijinho!
Andréa, minha querida, obrigada pelas tuas palavras sempre recheadas de amizade e carinho, és fantástica! :)Estes cogumelos souberam mesmo bem :)
Beijinho
Um prato bem ao meu gosto Sofia e com um aspecto delicioso. Obrigada pela partilha
beijinhos!!
PS-Finalmente consigo entrar aqui ufaaaa, andava dificil hehehe
Olá Mariana :)
Estes problemas no blogger andam mesmo a complicar...
Obrigada querida :)
Um beijinho!
Ui, tão bom!
Beijinho
Sofia que bela entradinha, servia-me como prazer de um pratinho desse agora, acabei de almoçar, mas gulosa como sou, não recusaria nem em pensamento essa delicia. Amo cogumelos amiga. Linda sugestão. Beijinhos
Sofia!! Que belo petisco aqui apresentas :) Eu adoro cogumelos frescos e com esse queijinho derretido por cima é difícil, ou mesmo impossível resistir. Em cima dum pão alentejano torrado com alho acho que me deliciaria amiga.
Um beijinho.
Sofia, cogumelos são a minha perdição. Gostei muito.
Beijinhos
Obrigada Elsa,
Beijinho!
Ihih Já me deste uma excelente ideia, para a próxima não pode mesmo faltar o belo pão com alho...ai que fome me deste agora :))
Obrigada amiga, um beijinho!
Obrigada Selene! :) Um beijinho!
Muito obrigada querida Josy, eu também sou super fã de cogumelos e os frescos são tão bons!!
Um beijinho!
Quem precisa de carne se houver cogumelos? Eu não!
EU QUE ADORO COGUMELOS AMEI A TUA SUGESTÃO.
TEM TUDO PARA ME AGRADAR.
BJS
Nem me lembrei dela...a mistura é tão deliciosa que nem se pensa em mais nada! ;)
Beijinho!
Obrigada São, experimenta, vale mesmo a pena, acredita ;)
Beijinho!
Costumo fazer no forno, adoro...
Ficou mesmo apetitoso
Gosto desta entrada: simples, bem fácil, e fica com um aspecto delicioso. E como o meu microondas tem a função de grill, é perfeita :)
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