Simples...
Generosa...
...
Deliciosa...
Uma entrada... para saborear, provar, degustar...uma mistura de sabores perfeita ao alcance de todos, numa questão de minutos.
Ingredientes:
Serve 1...
4 Cogumelos frescos
1/2 alho francês (sem a rama)
Sementes de sésamo q.b.
Azeite
Pimenta preta
Queijo mozzarella q.b.
Oregãos
Preparação:
Coloque numa frigideira um bom fio de azeite a aquecer.
Junte o alho francês cortado em tiras. Vá mexendo.
Junte os cogumelos frescos cortados já laminados.
Deixe saltear bem, sem deixar queimar.
Tempere com uma pitada de pimenta preta moída fresca.
Numa outra frigideira anti-aderente toste bem as sementes de sésamo durante uns minutos, mas sem deixar queimar.
Sirva os cogumelos, polvilhe com as sementes de sésamo, com o queijo ralado e oregãos.
Leve ao microondas com o grill ligado até o queijo derreter.
Esta entrada pode ser feita no forno, da mesma forma, ajustando os ingredientes consoante o número de pessoas.
Bom apetite!!
Eu adorei a ousadia da combinação dos ingredientes.
ResponderEliminarBeijinhos
Esta combinação é maravilhosa! Experimenta, vais gostar com certeza :)
EliminarBeijinho
Simples mas com um aspecto bem delicioso, gostei!!!
ResponderEliminarBeijos.
Obrigada Ilda, beijinho! :)
EliminarAdoro mozzarella e estes cogumelos não me escapavam nem em sonho amiga!
ResponderEliminarBeijinhos
Obrigada Beth, também sou fã de mozzarella e com os cogumelos frescos fica mesmo muito bom! :)
EliminarBeijinhos
Que delicia! :)
ResponderEliminarFicou com uma excelente cara...
Já comia apesar das horas que são. Hehe.
Beijinhos
Ihih Obrigada linda, até a mim me está a apetecer fazê-los para o meu almoço :)
EliminarBeijinhos
Que maravilha de sugestão!
ResponderEliminarEu fazia desse prato o meu almoço com todo o prazer!
Obrigada Luísa, pode mesmo ser o prato principal :) Aconselho os cogumelos frescos, são bem mais saborosos! Tu sabes ;)
EliminarBeijinho
Que bons que devem estar.
ResponderEliminarAdoro queijo, a combinação é excelente.
Beijinhos
Obrigada Lurdes, estavam muito bons :)
ResponderEliminarBeijinho
Sofia, ficaram mesmo um mimo os teus cogumelos...um beijinho.
ResponderEliminarObrigada Natércia :) Um beijinho!
EliminarQue maravilha e com alho francês então... melhor!
ResponderEliminarbeijinhos
Hmm melhor mesmo! O alho francês é um dos legumes que mais utilizo, em conjunto com a courgette, são deliciosos!
EliminarObrigada :)
Um beijinho!
MINHA QUERIDA AMIGA SOFIA,
ResponderEliminarHUMMMMMMMMMM.....QUE DELÍCIA DE PRATO, SIMPLESMENTE IRRESISTÍVEL, PERFEITO!
OBRIGADA POR SEU CARINHO E AMIZADE VOCÊ MORA NO MEU ♥!
FICA COM DEUS!
BJS...♥
Andréa, minha querida, obrigada pelas tuas palavras sempre recheadas de amizade e carinho, és fantástica! :)Estes cogumelos souberam mesmo bem :)
EliminarBeijinho
Um prato bem ao meu gosto Sofia e com um aspecto delicioso. Obrigada pela partilha
ResponderEliminarbeijinhos!!
PS-Finalmente consigo entrar aqui ufaaaa, andava dificil hehehe
Olá Mariana :)
ResponderEliminarEstes problemas no blogger andam mesmo a complicar...
Obrigada querida :)
Um beijinho!
Ui, tão bom!
ResponderEliminarBeijinho
Obrigada Elsa,
EliminarBeijinho!
Sofia que bela entradinha, servia-me como prazer de um pratinho desse agora, acabei de almoçar, mas gulosa como sou, não recusaria nem em pensamento essa delicia. Amo cogumelos amiga. Linda sugestão. Beijinhos
ResponderEliminarMuito obrigada querida Josy, eu também sou super fã de cogumelos e os frescos são tão bons!!
EliminarUm beijinho!
Sofia!! Que belo petisco aqui apresentas :) Eu adoro cogumelos frescos e com esse queijinho derretido por cima é difícil, ou mesmo impossível resistir. Em cima dum pão alentejano torrado com alho acho que me deliciaria amiga.
ResponderEliminarUm beijinho.
Ihih Já me deste uma excelente ideia, para a próxima não pode mesmo faltar o belo pão com alho...ai que fome me deste agora :))
EliminarObrigada amiga, um beijinho!
Sofia, cogumelos são a minha perdição. Gostei muito.
ResponderEliminarBeijinhos
Obrigada Selene! :) Um beijinho!
EliminarQuem precisa de carne se houver cogumelos? Eu não!
ResponderEliminarNem me lembrei dela...a mistura é tão deliciosa que nem se pensa em mais nada! ;)
EliminarBeijinho!
EU QUE ADORO COGUMELOS AMEI A TUA SUGESTÃO.
ResponderEliminarTEM TUDO PARA ME AGRADAR.
BJS
Obrigada São, experimenta, vale mesmo a pena, acredita ;)
EliminarBeijinho!
Costumo fazer no forno, adoro...
ResponderEliminarFicou mesmo apetitoso
Gosto desta entrada: simples, bem fácil, e fica com um aspecto delicioso. E como o meu microondas tem a função de grill, é perfeita :)
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