Bom dia!
Uma sugestão conhecida por todos. Feijão-verde cozido que acompanha o atum em lata...ah e um belo ovo cozido.
Simples, não é?
Uma refeição rica em nutrientes e bem saudável. Está lá o Ómega 3 no atum, as vitaminas e os minerais no feijão e só naquela bolinha branca com interior laranja estão resmas de proteínas e não só...
Para variar um pouco e para que não se torne uma refeição aborrecida, lembrei-me de fazer uma ceboladamegarápida para dar um novo ar a este prato, que apesar de tão generoso ao nosso organismo precisa de algo que o "arrebite"...é por isso que o partilho com vocês. Além de delicioso, é mesmo rápido e económico.
Para quem gosta de molhos avinagrados, é uma excelente opção.
Ingredientes:
...Serve 1
1 lata de atum (ao natural)
200gr de feijão-verde
1 ovo
1 batata
Cebolada:
1 cebola pequena
1 colher de chá de vinagre de cidra
1 colher de chá de vinagre de vinho (eu usei tinto)
2 colheres de sopa de azeite
1 pitada de pimenta preta
(aumente os ingredientes conforme o número de pessoas)
Preparação:
Coza a batata, o ovo e o feijão-verde rasgado ao meio em água e sal.
No fim de estarem cozidos, escorra bem a água.
Abra a lata de atum e deixe escorrer.
Num recipiente à parte coloque a cebola picada, tempere-a com os restantes ingredientes e leve ao micro ondas por 2 minutos (até a cebola ficar um pouco cozida).
Tempere a refeição com a cebolada.
Bom apetite!
Tenham um bom fim de semana! :)
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| Ela vai ligar...ela vai ligaaaar...ela vaaaai...zzzzzzzzzzzzzzz |
Imagem retirada da net
17 comentários:
Olá,
Aqui está uma refeição, simples, rápida e bastante saborosa, gostei bastante da tua ideia.
Beijinhos e tem um óptimo dia
GOSTEI DE VER, RECEITNHA BEM ELABORADA E SIMPLES SEM ESQUECER QUE DEVE TER FICADO BEM SABOROSA!!! ADOREI AMIGA !
BEIJINHOS GRANDES E BOM FIM DE SEMANA
Sofia, o que eu adoro tudo o que tem esse prato!
Feijão-verde, atum, ovo cozido e cebolada é uma maravilha!
Beijinhos
Sofia, que bela a tua receita eu adoro...um beijinho.
Uma refeição muito boa, gosto bastante de atum!
Bjs.
OLÁ QUERIDA SOFIA!
POR AQUI TUDO BEM GRAÇAS A DEUS,ESTÁ UM DIA LINDO DE SOL.
ESTA RECEITA FICOU PERFEITA UM PRATO COMPLETO DIFÍCIL DE RESISTIR, AMO TODOS OS INGREDIENTES,HUMMMMMM!!!
TENHA UM FIM DE SEMANA ABENÇOADO,ATÉ SEGUNDA-FEIRA!
BEIJOS,
ANDRÉA.....
Sofia, a tua refeiçao tem tudo mas mesmo tudo o que eu gosto... alem dos ingredientes tem o gatinho.... que fofurinha....
Beijocas
Sofia, que lindo!
A nossa cozinha é tão rica, que nos permite fazer estas coisas tão simples e tão deliciosas :) beijos. Lucia
Sofia muito rica esta refeição eu só dispenso a cebolada :)
Beijinho e bom fim de semana
Gosto de tudo, inclusive da cebolada :)
Muito boa esta receita, gostei bastante! Tem tudo de bommm...
Beijinhos
Gosto de tudo na tua refeição! Como muitas vezes atum com feijão verde e cenoura e junto um tomatinho aos quadradinhos. E o ovinho cozido assenta que nem uma luva :) Uma sugestão rápida, fácil e económica, a pensar na carteira e no estômago :)
Um bom fim-de-semana minha linda e um grande beijinho.
Agradeço a todas os comentários e a vossa simpatia!
Beijinhos para vocês e tenham um bom fim de semana :)
Sofia,
Que bela refeição... Esta com um aspecto super apetitoso : ) Obrigada pela partilha.
Beijinhos e bom fim de semana!
Uma refeição bem boa, gosto, bjs e bom fim de semana!
Que boa refeição Sofia, tão simples e por vezes nem nos lembramos de fazer.
Sou fã de cebolada e nunca experimentei nesse prato, boa ideia.
A foto do gatinho está o máximo;)
Beijinhos e bom fim de semana.
Sofia
As duas coisas são lindas:
-A foto da receita e do gatinho.
Que você tenha um lindo e abençoado final de semana.
Abraços
Silmara
www.casaefogao.blogspot.com
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