Amizade...sentimento sempre aliado ao amor..o amor ao próximo. Um não existe sem o outro...porque então não seriam verdadeiros.
Sim, são sentimentos que valem mais que ouro e jóias e que são tão raros como eles...que de tão escassos que são, merecem ser sempre valorizados sem qualquer restrição.
Devem ser regados com gestos sinceros para que cresçam e vivam dentro de nós...e nos façam felizes.
Aqui fica a receita...
Ingredientes:
1 iogurte grego natural
3 copos de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3 copos de açúcar amarelo + 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
1/2 copo de óleo vegetal
4 ovos
2 colheres de café de baunilha em pó
2 colheres de sopa farelo de aveia
1 cenoura média
Sumo de 1 laranja
80 gr de nozes picadas grosseiramente
A medida refere-se ao copo do iogurte
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Separe os ovos e bata as claras em castelo juntamente com a baunilha em pó. Reserve.
Junte às gemas o iogurte e o açúcar. Mexa muito bem até ficar cremoso.
Adicione o óleo e misture bem.
Junte a farinha peneirada com o fermento, a aveia e o sumo de laranja e envolva tudo muito bem.
Bata durante 5 minutos com a batedeira eléctrica.
Rale a cenoura e pique as nozes grosseiramente.
Junte ao preparado e envolva tudo muito bem.
Adicione aos poucos as claras em castelo, e envolva delicadamente na massa.
Unte e polvilhe uma forma de bolo inglês.
Verta a massa para dentro da forma e polvilhe com açúcar amarelo.
Leve ao forno durante 40 minutos. No fim deste tempo verifique fazendo o teste do palito.
O açúcar amarelo vai caramelizar por cima da massa...
Um bolo muito fofo e húmido...
Bom apetite!
e
Tenham uma óptima semana :)
Tenham uma óptima semana :)
38 comentários:
Certamente que a tua amiga adorou :)
O bolo está lindo!!
Fica com Deus... Bjokas doces***
Com esse excelente aspecto foi decerto muito apreciado pela tua amiga!
Bjoka
Rita
A tua amiga só pode ter gostado, e muito deste bolinho!
Bjs.
Este bolinho ficou com um aspecto bem delicioso. De certeza que a amiga adorou!
Beijocas
Ficou com um aspeto maravilhoso, tenho a certeza que fez um sucesso!
Beijinhos
Oi Sofia,
É um bolo delicioso, impossível sua amiga não gostar, é nutritivo, muito saudável, de certeza que adorou.
Boa semana, beijo,
Vânia
SOFIA MINHA DOCE E QUERIDA AMIGA,
VOCÊ É MESMO UMA PESSOA ESPECIAL, FELIZ DE QUEM CONVIVE COM VOCÊ. PARABÉNS PELAS LINDAS PALAVRAS DE AMOR E CARINHO POR SUA AMIGA, É MUITO BOM A GENTE TER AMIGAS DE VERDADE E PODER CONTAR EM TODOS OS MOMENTOS NÃO É?
ESTE BOLO FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO, AMEI A COMBINAÇÃO DE INGREDIENTES!
TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS ♥
Infelizmente as amizades verdadeiras podem contar-se pelos dedos, porque esta implica, tal como tu dizes, amor ao próximo, e as pessoas estão cada vez mais egoístas e apenas dão se receberem...
A amizade subentende exatamente o contrario, dar sem esperar nada em troca! De certeza que a I. adorou o gesto!
Bjinhos e boa semana!
Olá querida, olha eu acho que a I. :) não vai comer o bolo todo, se puderes guardar uma fatia eu passo aí :):)
Beijinho grande e boa semana
Que rico bolinho!
Feito com tanta amizade e carinho, foi de certo muito apreciado pela tua amiga.
Há amizades que valem a pena.
Bjs
http://asvezescozinheira.blogspot.pt
Sofia, que rico este bolo, ficou lindo.
Uma linda maneira de comemorar esta amizade sincera. É certo que ela gostou e ficou muito feliz com o carinho.
Um beijo e ótima semana
Olá!
Que bolo lindo!
Adorei!
Bjs e boa semana!
Este bolinho està maravilhoso, suponho que ficou como a vossa amizade, simples e maravilhosa!
bjs
Que lindas palavras querida Sofia, tenho a certeza que a tua amiga deve estar muito orgulhosa com a vossa amizade.
O bolo está maravilhoso, adorei.
Beijocas e uma boa semana.
Olá Sofia:)
Para uma verdadeira amiga só podia ser um bolo delicioso. Verdade!
Acho, não, tenho a certeza que o bolo é tudo isso e muito mais como a vossa amizade. Parabéns e felicidades:)
E continua a mimá-la (e a nós também) com belos doces.
Boa semana!
Beijinhos
Que aspecto maravilho...imagino como devia de estar delicioso...nham nham...
Beijinhos e boa semana
Que lindo que ficou,sua amiga deve ter adorado o bolo beijos
A tua amiga deve ter adorado esse bolinho!
O bolo tem ingredientes que gosto muito.
Beijinhos
Sofia a vossa amizade é linda.
O bolo ta de fazer crescer água na boca.
Beijinhos
O interior do bolo está tão apetitoso!
Olá querida. Que delícia de bolo, adoro estes bolinhos secos tão aromáticos! E que bom ter amigos assim especiais. beijinhos
Sofia, esse bolo está com excelente aspecto.
Um beijinho
Querida Sofia,
a amizade e o amor são dois sentimentos tão bonitos e inseparáveis. Que como dizes devem ser bem regados, com gestos bonitos como este.
A tua amiga está com toda a certeza feliz por ter uma amiga como tu, verdadeira e que nunca se esquece dela. E que a mima com carinho e bolos (que para mim são coisas realmente inseparáveis) e palavras doces.
Um bolo assim deixa qualquer pessoa sem palavras, um gesto de ternura, uma fatia de carinho e coisas boas, feitos com ingredientes doces e amizade.
Adorei o bolo amiga!
Um beijinho.
Que delícia de bolo querida, com certeza que amiga deve ter adorado :))
Beijinhos e boa semana!!
Hummm que bolo delicioso Sofia, e com boa amiga que é, fizestes com muito carinho para sua amiga, com certeza ela adorou. Adoro essa mistura de cenoura e laranja e as nozes melhor ainda, uma carinho que sua amiga jamais vai esquecer certamente. Lindo bolo. Bjocas ótima semana
O bolo tem um aspecto maravilhoso! Mesmo fofo e húmido e com uma cor linda. Como uma verdadeira amizade merece. :) Beijinho
Alem de lindo está com um aspecto fofinho.
Beijinhos
O bolo está com um aspecto delicioso, a tua amiga adorou de certeza, bjs
ADORO BOLOS DE CENOURA E O TEU FICOU EXCELENTE.
BOA SEMANA
BJS
Belo bolinho
Bjs
Boa semana
http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/
Hum, que fofinho da ver!!! Cristiane
que bolo delicioso :) de certeza que a tua amiga adorou não só o bolo como o teu gesto:) um beijinho
Sofia, o bolinho é lindo, tal como a vossa amizade ;)
Parabéns às duas (e orienta para cá essa bela fatia!)!!!
Beijinhos,
Madalena
Bom dia minha querida Sofia!:)
Que linda homenagem à tua amiga, tão cheia de amor, carinho e amizade! São sem dúvida sentimentos preciosos e tu valoriza-los muito bem, de certeza que a tua amiga adorou este teu gesto tão sincero e ficou muito feliz com as tuas palavras...! E também com este teu maravilhoso bolo, que ficou lindo com essa cor amarelinha, para além de ter um interior super delicioso, húmido e fofo! Adorei a combinação de ingredientes e adorei a textura:)
Um grande beijinho e uma excelente semana amiga (e desculpa mais uma vez só passar agora, o tempo anda a fugir-me e o trabalho não me tem dado tréguas, mas tu sabes que nunca me esqueço de te visitar!:D)
Agradeço a todas vocês pelas vossas palavras de carinho! Fiquei mesmo muito feliz em vos ler e ver que a amizade é um sentimento que continua a unir as pessoas, e que ainda existe em grande escala... :)
Um grande beijinho para todas vocês!
Adorei o teu bolinho.
Está um miminho:)
Este bolo é lindo e deve ser maravilhoso em termos de sabor e assim é a homenagem que aqui fazes à tua amiga. LINDA!!
Beijinhos
Lia.
O teu bolo ficou uma maravilha!
Na minha opinião tens a mão certa para estes bolinhos tãao apetitosos e diferentes!!! Como adorei o bolo e a minha inicial é o I de Irene..Hehehe.....Tomei a liberdade de aceitar a tua dedicatória...Acho que está na medida certa para mim, palavras carinhosas que também gosto.....Enfim.....Pode ser para mim! Aceito, Obrigado!
Por outro lado, por vezes mesmo sem conhecermos as pessoas, vão-se criando laços e afinidades! É certo que não acontece com toda a gente....Mas Gostava que soubesses, que as tuas visitas no meu "pote" são sempre agradáveis e nunca banais e quase que espero os teus comentários com uma ansiedade quase infantil....São sempre tão simpáticos e repletos de humor...
Portanto...Sim! Aceito a dedicatória e deixo-te um beijinho para retribuir.....Hehehe!
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