Pasta de Atum da Sofia

Bom dia!

Espero que tenham tido um óptimo fim de semana! O calorzinho parece querer instalar-se e faz ele muito bem!! Começa a instalar-se também a "lanzeira"...o VERÃO é isto mesmo! :)

A minha sugestão de hoje é óptima para uma entrada com umas tostas ou pão caseiro... Como sou fã de sementes de sésamo pensei em juntá-las a uma pasta de atum e o resultado ficou maravilhoso...para que não houvesse dúvidas, fi-las num jantar de amigos e todos gostaram muito! :) Espero que vocês também...

Ingredientes:

Atum em lata (coloquei 1 lata por pessoa)
1 cebola pequena picada 
Maionese light q.b.
Sementes de sésamo q.b.
Pimenta preta moída q.b.
Caril q.b.

Preparação:

Comece por escorrer as latas de atum. Retire o atum escorrido para um recipiente.
Numa frigideira, coloque as sementes de sésamo na quantidade pretendida e, em lume baixo, deixe tostar.
Junte ao atum a maionese (q.b.), uma pitada de pimenta preta moída e caril q.b. (1/2 colher de café +/-)
Corte a cebola em cubinhos pequeninos ou, se preferir, rale-a.

Envolva tudo muito bem. Prove e rectifique o tempero a gosto. Junte as sementes de sésamo tostadas e envolva novamente.

Para mim a pior parte é conseguir parar de comer... :)

Bom apetite!!