Olá, bom dia! :)
O Verão afinal ainda anda por aí...e eu toda contente, pois já vim trabalhar com os chinelos nos pés!! :)
Nem vou fazer muito alarido, não vá ele começar a fugir... mas o céu azul, o sol a brilhar e o cheirinho a Verão ainda se sente no ar... fico logo mais animada!
Hoje trago uma refeição bem simples e práctica...os meus almoços durante a semana têm mesmo de ser assim... Muito fácil de fazer e bem saborosa, espero que gostem!
Ingredientes:
Serve 1...
1 hambúrguer de perú
1 gema
Pão ralado alho&salsa (usei Espiga)
1 lata pequena de cogumelos laminados
1/2 cebola
Sal & pimenta preta
Molho inglês q.b.
Azeite q.b.
Preparação:
Tempere a gosto o hambúrguer com sal e pimenta preta moída. Reserve.
Parta o ovo e separe a gema para um prato. Noutro prato coloque um pouco do pão ralado.
Coloque uma colher de azeite a aquecer numa frigideira anti-aderente. Passe o hambúrguer na gema e depois no pão ralado e coloque a fritar. Vire e deixe fritar. Quando vir que está pronto, retire e coloque em papel absorvente.
No wok coloque duas colheres de azeite, a 1/2 cebola em meias luas e deixe fritar uma pouco. Junte os cogumelos, muito bem escorridos, e salteie. Junte umas gostas de molho inglês e uma pitada de pimenta preta moída.
Pode acompanhar com uma salada de alface e pimento vermelho.
Bom apetite!!
18 comentários:
Ficou um prato super apetitoso Sofia.
Faço os cogumelos assim algumas vezes também.
Podia candidatar-me pra ser o meu almoço hehe. Bjocas
Fantástico este almoçinho!!!E vamos torcer para que o Verão seja menos envergonhado!
Bjoka
Rita
Sofia, que boa sugestão nos trazes, bem podia ser o meu almoço. :))Beijinho grande
O verão voltou que maravilha. No dia que choveu vim de sapatos e fiquei fula da vida. Que bom que é andar com o chinelo ou a sandália no pé. Bem agora vou falar dos cozinhados e elogiar-te o teu blogue que anda a melhorar a olhos vistos, com refeições coloridas, fotos grandes como eu gosto e sempre boa disposição para partilhar. bjs e continua. carla sousa
Muito boa amiga esta tua refeição...fantástico....bjokitass
OLÁ QUERIDA SOFIA!
ESTOU DOÍDA PRA QUE CHEGUE O VERÃO, ANDAR COM CHINELOS DE DEDO,POIS AQUI AINDA ESTÁ UM POUQUINHO FRIO, AS VEZES FAZ UM CALOR E DEPOIS O FRIO VOLTA, AMO O VERÃO E PEGAR UM BRONZEADO, SOL, PISCINA , PRAIA É TUDO DE BOM, RSRS.
ARRASOU AMIGA, SUA RECEITA FICOU NOTA 1000!
BEIJOS......
Olá Sofia
O verão anda mesmo meio tímido...parece que durante os próximo dias lá vai arrebitar, hoje também já voltei a calçar os chinelos, que maravilha! Estes dias de sol fazem-me sentir tão bem, se há época que não gosto é o Outono, fico meio amargurada...
Estes hambúrgueres panados ficaram uma delicia com a saladinha eos cogumelos, uma refeição leve e perfeita!
Beijinho
Oi Sofia,
Bela sugestão para esta terça.
Obrigada pelos parabéns ao Simples Assim.
Bj,
Lylia
Hoje realmente está bastante calor! Estas diferenças de temperaturas já me fizeram estragos e ando com uma constipação terrível!
Gostei muito da tua sugestão de hoje, sou fã de refeições com cogumelos.
Um belo almoço, bem apetitoso!
Bjs.
Sarinha, serve-te à vontade amiga:) Beijinho!
Rita, obrigada ;) Eu tenho aquela esperancinha (que nunca morreu...) que ainda vamos ter umas semaninhas de calor! :))Um beijinho!
Paty, obrigada miga, beijinho grande!
Carla, muito obrigada amiga pelas tuas palavras de incentivo e amizade, obrigada de coração! :)
Ah pois, o solinho a aparecer e as unhas de fora...! :) Beijinho!
Belinha, obrigada amiga, ficou bem saborosa ;) Beijinho!
Andréa, por cá o sol espreita e já deu para voltar ao chinelo e a vontade de ir à praia já voltou também! :) Obrigada querida, um beijinho!
Sandrinha, eu gosto do verão porque me anima bastante, já o outono também tem esse efeito em mim...se bem que gosto muito das cores dessa estação :) Obrigada, um beijinho!
Lylia, obrigada querida, um beijinho
Luísa, obrigada, os cogumelos são realmente bastante versáteis e saborosos! As diferenças de temperatura também me atingiram, já tive amigdalite na semana passada... espero que fiques bem e que melhores rápido :) Um beijinho!
Felismina, obrigada, foi mesmo e é para repetir ;) Um beijinho!
Humm... que sugestão tão boa e com tão bom aspecto!!
Beijinhos
Uma ótima sugestão.
Beijinhos
Sandra e Ana, obrigada :) um beijinho para vocês!
Sofia,
Gosto bastante deste pão ralado de ervas da Espiga , gostei da sugestão , bjs
Que prato apetitoso :)
Adoro hambúrgueres de peru :)
Estes hamburguers ficaram mesmo apelativos... Tenho de testar :)
beijoca
Gina, Juliana e Xana, obrigada ;) um beijinho!
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