Pizza do Mar

Olá, bom dia!! :)

Espero que tenham tido óptimo fim de semana...é bom aproveitar este calorzinho misturado já com um ventinho (quente...) e umas folhas que vão caindo no chão... :)) O ritmo normal já está definitivamente instalado, apesar de ainda fazer uns " ai...ai"...quando me lembro das férias lol ...mas tudo voltou à normalidade...tudo menos as obras lá em casa...agora vai ser a cozinha a próxima a sofrer alterações...vai ser complicado cozinhar durante uns dias...enfim, é como acampar, mas em casa... lol ...no fim tudo compensa :))


...E como não há 2 sem 3...(ou há?...) fica aqui a 3ª pizza da noite de pizzas...! Depois desta, e mais esta, ainda houve espaço para esta bela pizza que vos sugiro hoje...  Só de lembrar já estou com vontade de voltar a fazer e de saborear...!

...eramos 4 à mesa.

Ingredientes:

Massa para pizza (peço 4 bolas +/-)
5 colheres de molho de tomate para pizza
1 cebola pequena
8 barras de delícias do mar
1 embalagem pequena de miolo de camarão
1 lata pequena de cogumelos laminados
1 lata de atum ao natural
Milho doce a gosto
200gr de queijo mozzarella ralado
Oregãos q.b.
Azeitonas pretas q.b.

Preparação:

Polvilhe a bancada de trabalho com alguma farinha e com o rolo de cozinha estenda a massa. Deixe-a com a espessura pretendida.
Coloque-a no tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal.
Espalhe por cima da massa o molho de tomate para pizza. Corte a cebola em meias luas e distribua uniformemente. Escorra o atum e espalhe pela pizza. Coloque por cima todos os restantes ingredientes, cortados e colocados a gosto. Polvilhe com o queijo ralado, oregãos a gosto e azeitonas pretas.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 m, aproximadamente.

Dica: Escorra muito bem a água dos alimentos para que não se liberte no forno e a massa fique mal cozida, pode até esturricar... (já me aconteceu...lol)

Bom apetite!!