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quarta-feira, 19 de outubro de 2011
Mousse de Lima
Bom dia!! :)
Esta sobremesa tem uma história engraçada...eu andava a ver se a fazia há já algum tempo, mas queria aproveitar a visita da família para que provassem e aprovassem :)...entretanto soube que os meus pais vinham cá e disse à minha mãe no dia anterior que tinha pensado em experimentar esta receita...quando ela me responde por telefone.. que engraçado, ia sugerir exactamente o mesmo, até já comprei as limas e tudo! eheh
Ela tinha visto a receita num programa de televisão em que uma apresentadora do telejornal da sic, a Clara de Sousa, fez esta delíciosa sobremesa em directo...é muito práctica e simples. Um obrigada à excelente jornalista por revelar que tem uns belos dotes culinários e por partilhá-los connosco...
E foi assim...cumplicidade de mãe e filha funciona mesmo à distância!!
A fotografia não é das melhores...aliás, foi mesmo o que deu para tirar poque já só me lembrei no fim e mesmo a tempo antes de acabar...peço desculpa por isso, mas na altura que a fiz nem pensava em ter um blog...dá para ver que é linda como a neve e sabe mesmo tão bem...! O sabor da lima contrasta com o doce e fica uma maravilha...! Experimentem...
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (usei light)
4 limas (sumarentas)
2 pacotes de natas
Preparação:
Coloque numa taça o leite condensado. Esprema o sumo das limas e junte ao leite. Envolva tudo muito bem.
Bata bem as natas e quando elas levantarem, junte ao leite condensado e envolva tudo muito bem.
Por cima coloque um pouco de raspa de lima e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.
Bom apetite!!
Móni aqui está um docinho... hehe ;)
Que aspecto delicioso... a provar.
ResponderEliminarBeijinho
Querida Sofia, o que eu me ri com o fim deste post ehehehe olha e que belo docinho, eu simplesmente adoro lima e limão e esta mousse vou ter de a fazer :)
ResponderEliminarBeijinho
Ficou realmente linda e deve ser uma delicia bem fresquinha, adoro o sabor da lima
ResponderEliminarbeijinhos!
Essa mousse é uma delicia. Sou apaixonada por sobremesas de lima e limão.
ResponderEliminarBeijinhos
Hei de experimenta-la!!!
ResponderEliminarBjokas
Rita
Sofia,ficou o máximo de bonita e muito gulosa me parece...um beijinho.
ResponderEliminarQUERIDA SOFIA,
ResponderEliminarA TUA MOUSSE ESTÁ LINDA, IMAGINO O SABOR DESTA DELÍCIA.
RECEBER A FAMÍLIA EM CASA É MUITO BOM, NÃO É?
BEIJÃO....
Pois eu acho a foto linda, mostra o quanto essa mousse é fofa... até me cresce água na boca só de pensar!!! Rica mãe que tens :)
ResponderEliminarBeijinhos
Olá!
ResponderEliminarDeve ser óptima! E que bom ter uma relação assim com a mãe!
Vou levar!
Bjs
Sofia, que coisa boa!!!!! Bjs Lúcia
ResponderEliminarVou experimentar, tenho muitas limas!
ResponderEliminarBjs.
Ficou com uma óptima textura!
ResponderEliminarParece mesmo muito apetitosa!
ResponderEliminarGosto tanto de mouses...e com um saborzinho cítrico deve ser uma verdadeira maravilha.
ResponderEliminarAdorei a consistência da mousse, parece tão cremosa...nhamy!
Beijinhos
Deve ser uma verdadeira delicia Sofia em boa hora a fizeste...bjokiatss
ResponderEliminarSofia, acredito que tenha ficado uma delícia por isso vou levar a receita comigo :))Beijinho grande
ResponderEliminarSofia, a foto está perfeita, dá bem para ver a textura cremosa e brancura do docinho. Perfeita! E essa sintonia também perfeita :)
ResponderEliminarUm beijinho.
a foto está ótima, dá para ver na perfeição que ficou uma delícia
ResponderEliminarbeijocas
Paula
Sofia
ResponderEliminarQue delícia!
Tenha um lindo fim de tarde.
Abraços pra você.
Silmara
www.casaefogao.blogspot.com
Que aspecto delicioso tem esta mousse!!!!!
ResponderEliminarUm docinho bem a meu gosto fácil e rápido, bjs
ResponderEliminarSofia, a consistência está impressionante, que delícia!!! Uma vez ouvi a Clara de Sousa dizer numa entrevista que a mãe dela era cozinheira e que a Clara, aos 8 anos, tinha de ter o jantar pronto quando a mãe chegasse a casa! Não deve haver, de facto, o que ela não saiba fazer na cozinha!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Madalena
Olá Sofia:)
ResponderEliminarAcho que vou experimentar porque adoro docinhos com o sabor dos citrinos. E agora que descobri leite condensado de soja já não tenho desculpas para não experimentar:)
A tua mousse ficou linda e com uma consistência fantástica. Parabéns!
Beijinhos da Formiguinha
Muito obrigada a todas pelos vossos simpáticos comentários! A mousse tem um gostinho cítrico fantástico que contrasta com o doce...cada colherada derrete-se na boca...experimentem ;)
ResponderEliminarAndréa, é mesmo muito bom receber a família, principalmente quando se vive longe, as saudades são maiores ;)
Susana, Viciante e Ginjinha, obrigada, ela é realmente uma grande Mulher, Mãe e Amiga... :))
Madalena, bem vinda! Eu gosto bastante de ver que por trás daquelas pessoas existe uma vida bem real, muitas vezes com passados de sacríficio e luta, passam a ter um valor completamente diferente. Neste caso vê-se que é uma mulher a sério e que tem um dote culinário fantástico!
Beijinhos muito grandes para todas!! :)
Ando para fazer esta mousse há algum tempo, vinha numa revista da bimby, a diferença é que levava um pouco de cachaça.
ResponderEliminarBeijinhos
Sofia,
ResponderEliminarFicou linda a tua mousse... Adoro o sabor de cítricos : )
Beijinhos!
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A foto dá para mostrar na perfeição a consistência perfeita da mousse!
ResponderEliminarAté tenho lá as limas... mas não ficará ácido demais?
Eu já fiz, e fica realmente uma delicia...
ResponderEliminarbeijoca
Humm... que maravilha!!
ResponderEliminarAqui há tempos também fiz, mas com limão e ficou óptima.
Beijinhos