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segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Pizza d'ovo




...Pizza d'ovo??...ahh pizza com ovo!..........não!...Pizza d'ovo........quer dizer, ovos que pareciam uma pizza.........ai...que confusão...!



Almoço à pressa?... saiem uns ovos!(desenrascam sempre tão bem nestas ocasiões...).
Pois bem, e antes que continuem à espera de uma pizza, eu esclareço...a omelete queria ser ficou mesmo parecida com uma pizza...tanto no aspecto como no sabor... e conquistou-me.





Ingredientes:
...Serve 1

4 ovos
5 rodelas finas de chourição
1 queijo fundido (1 dose triangular)
Sal
Pimenta preta moída
Orégãos q.b.
Fio de azeite


Preparação:

Coloque um fio de azeite apenas para untar a frigideira anti-aderente. Depois de quente junte as fatias de chourição para que fritem um pouco.
Vire-as para ficarem uniformes.
Num recipiente mexa bem os ovos, tempere-os com uma pitada de sal e pimenta preta moída no momento e coloque-os por cima do chourição.
Ponha o lume no mínimo (o mais mínimo que tiver...) e deixe cozinhar, sem mexer.
Corte o queijo em pedacinhos e espalhe por cima.
Polvilhe com orégãos a gosto.
Tape a frigideira para que o queijo derreta melhor.







Agora é só sentar...comer...e saborear...as coisas tão simples são tão deliciosas...!





Tenham uma boa semana!





22 comentários:

  1. parece mesmo uma pizza e que delicia...adorei.
    boa semana
    bjs

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  2. Olá querida Sofia;

    Obrigada pelo teu doce comentário, deixou-me muito feliz e quase me convenceste que ando anos de luz adiantada:)

    Adorei esta tua sugestão! Adoro ovos e tudo o que leve ovos e a omolete está com o aspecto tão delicioso que não tarda nada vou experimentar. Só dispenso o queijo, para mim porque não posso comer, e como tenho sempre chourição em casa em vez de o comer com pão vou comer com ovos:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  3. Amiga mas que bela confusão que ficou, uma delicia, tão boa....bjokitass

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  4. Gosto tanto destas coisas assim, com chourição então e com queijinho ui ui.
    Caia que nem ginjas.
    Beijocas grandes*

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  5. Ai, que até me conseguiste baralhar também, ehheheh
    Ficou ótimo.
    beijo grande

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  6. Ficou mesmo muito bem conseguido.Há dias fiz algo tão parecido, mas os teus ingredientes são melhores.
    Beijinhos

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  7. Sofia minha querida, sabes que inicialmente pensei que fosse uma pizza....ficou formidável, esta ultima foto dá que falar....:)))
    Beijocas e boa semana.

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  8. Fiquei rendida a essa refeição simples mas deliciosa!
    beijinhos

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  9. Sai uma fatia de pizza para o Norte sff eheheh Ficou com um aspecto Sofia...

    Beijinho

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  10. Muito obrigada a todas pelos comentários e pela vossa simpatia :)

    Parecia mesmo pizza eheh...estava uma delícia. Quando experimentarem digam o que acharam...fico à espera :))

    Beijinhos para todas!

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  11. Que maravilha, ficou mesmo parecida com uma pizza :)

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  12. Exactamente Sofia, as coisas mais simples, a maioria das vezes são as que sabem melhor :) Ovos salvam muitas refeições, dá para usarmos em diferentes pratos e inventar.
    E quando olhei, acredita que me parecia mesmo uma pizza :) Fiquei intrigada e depois percebi! Gostei muito das fotos e gostava de um dia vir a poder partilhar uma refeição destas contigo minha linda.
    Um grande beijinho.

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  13. Que delícia! Ficou mesmo apetitosa amiga. beijo. Lucia

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  14. hahahaha, que boa confusão, pois ficou boa de certeza :)
    beijocas e boa semana
    Paula
    fuzzyandme.blogspot

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  15. Olá Sofia,

    seja pizza ou omelete, minha amiga, eu já comia porque ficou fantástica.

    Beijinhos

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  16. Está demais amiga, adorei, ficou magnifica assim como as fotos :))beijinho grande e boa semana para ti também!!

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  17. OLÁ MINHA QUERIDA!
    FICOU COM UM BELO ASPECTO IMAGINO O SABOR DESTA DELÍCIA,HUMMMMMMMMMM!!
    OVOS É TUDO DE BOM E NOS AJUDAM MUITO NA HORA QUE A FOME APERTA NÃO É?

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BEIJÃO.....

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  18. A tua omelete ficou sensacional...parece mesmo uma pizza...e das boas...adorei os pedaços de queijo levemente derretidos...nham


    Beijinhos

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  19. Ai que bommm :)
    Adoro ovos, é uma perdição mesmo
    um beijo

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  20. Gostei bastante , que delicia deve ter ficado, bjs

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  21. Parece mesmo uma pizza, deve ser uma delicia.
    Bjs

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Olá!
Deixa aqui a tua opinião, vou ter muito gosto em saber o que achaste :)
Obrigada pela visita!!
Sofia